栄町市場にあるコーヒーショップ。
2006年、同じ栄町市場内のわずか2.5坪の小さな店舗からスタートし、
店主自らが焙煎するこだわりのコーヒーを提供してきました。
その後、近隣に広めの空き店舗が見つかったことをきっかけに、
より多くの方に栄町の魅力とコーヒーの魅力を味わっていただきたいという想いから店舗を拡張。
新たに焙煎機を導入し、焙煎と販売を隣接して行う店舗を構えた。
あえて ”残す” ということ
改修にあたっては、沖縄らしさと栄町市場が持つノスタルジックな雰囲気をできるだけ残すことを大切にし、手を加える部分は最小限に。不動産から引き渡しを受けた当初、コンクリートの梁は爆裂を隠すように板で覆われていましたが、その板をあえて撤去し、時間の経過や建物の歴史をそのままデザインの一部として取り込むよう考えた。
あの空気感を、そのままに
また、2.5坪のcoffee potohotoの空気感を引き継ぐため、もともと使用していたカウンターの素材を再利用して新たなカウンターを製作。カウンター内部の棚の一部には、改修時に作り替えた階段材を再利用しています。完成後、撮影に訪れたカメラマンから「どこをデザインしたのですか？」と問われたことが、空間が自然に馴染んだデザインとして成功したなと感じた。
Data
Project Name：Coffee potohoto
Date：2021.12
Location：沖縄県那覇市
敷地面積：㎡
延べ床面積：㎡
構造規模：地上2階
建物用途：
Award：